A Arte da
Gastronomia
GASTRONOMIA
concierge
Acolhimento e discrição são os princípios orientadores do nosso serviço de Concierge, disponível a qualquer hora do dia, para tornar a sua estadia em Roma sem preocupações.
GASTRONOMIA
A nossa abordagem à gastronomia no Hassler Roma é uma viagem entre tradição e inovação, guiada por ingredientes sazonais e um toque contemporâneo. Acreditamos que o sabor é elevado pelo ambiente. Desde a elegância requintada do Salone Eva à grandiosidade das vistas panorâmicas do Imàgo, há um espaço para cada momento. Entre num mundo de hospitalidade, sabor e sofisticação.
Desperte com um delicioso pequeno-almoço ou demore-se num chá da tarde no Salone Eva, enquanto a luz sonhadora do fim de tarde entra pelas janelas, banhando a sala num tom rosado. Os menus cuidadosamente pensados do Chef Executivo Marcello Romano prometem uma aventura culinária a qualquer hora. Saboreie um copo de vinho enquanto observa a azáfama da Escadaria da Praça de Espanha no Il Palazzeto. Passe uma noite no Imàgo enquanto o sol se põe sobre o horizonte de Roma e as criações do Chef Executivo Andrea Antonini são servidas à sua mesa.
Imàgo
Distinguido com Estrela Michelin
No 6.º piso do Hassler Roma, a sala panorâmica do Imàgo espera envolvê-lo em sabor e na majestade de Roma. O Chef Executivo Andrea Antonini reinventa a clássica cozinha italiana com criatividade e requinte, cada prato subtilmente valorizado por música suave e pela vista panorâmica.
De terça-feira a sábado
Entrada das 19h00 às 20h30
Salone Eva
e Palm Court
Muito apreciado por locais e visitantes, o Salone Eva oferece um ambiente acolhedor para uma refeição requintada, a qualquer hora. Saboreie pequenos-almoços e brunches tranquilos, almoços deliciosos, sofisticados chás da tarde e jantares românticos, tudo acompanhado pelo inigualável serviço Hassler. Com a chegada do bom tempo, saia para o exuberante jardim do Palm Court e desfrute de uma refeição ao ar livre.
11h00 – até tarde
Carmen's
Bar
Entre no nosso bar de estilo speakeasy para que seja transportado para uma época passada de clássica sofisticação romana.
BAR
7.º Piso
Terraço
Vista de cima, a azáfama da vida romana parece mais silenciosa. O nosso Terraço Panorâmico do 7.º andar acolhe os hóspedes com uma carta especial de bebidas, uma seleção criteriosa de vinhos, café ou até uma refeição ligeira para desfrutar enquanto observam a Cidade Eterna do alto.
Todos os dias
12h30 — 23h30
Il Palazzetto
Wine Bar
Saboreie a nossa seleção de vinhos criteriosamente escolhida enquanto contempla a Escadaria da Praça de Espanha no Il Palazzetto Wine Bar.
De terça-feira a sábado
Das 17h00 às 23h00
Acolhimento e discrição são os princípios orientadores do nosso serviço de Concierge, disponível a qualquer hora do dia, para tornar a sua estadia em Roma sem preocupações.