L’art de la
Restauration
RESTAURATION
conciergerie
La chaleur et la discrétion sont les principes directeurs de notre service de Conciergerie, disponible 24h/24 pour rendre votre séjour à Rome extraordinaire et sans souci.
RESTAURATION
À l’hôtel Hassler Roma, notre approche de la cuisine est un voyage entre tradition et innovation, guidé par des ingrédients de saison et une touche contemporaine. Nous croyons que l’ambiance sublime la saveur. De l’élégance raffinée du Salone Eva à la splendeur des vues panoramiques du restaurant Imàgo, quelle que soit votre humeur, il existe un lieu qui vous convient. Pénétrez dans un univers d’hospitalité, de saveurs et de sophistication.
Commencez la journée par un délicieux petit-déjeuner, ou prolongez le plaisir autour d’un afternoon tea au Salone Eva, à l’heure où la douce lumière de l’après-midi filtre à travers les fenêtres, baignant la salle d’une teinte rosée. Les menus minutieusement élaborés par le Chef Marcello Romano promettent une aventure culinaire que vous pourrez vivre à toute heure. Savourez un verre de vin tout en observant l’animation de la Place d’Espagne depuis le Palazzetto. Passez une soirée au restaurant Imàgo tandis que le soleil se couche sur le les toits de Rome et que les créations du Chef Andrea Antonini vous sont servies.
Imàgo
Étoilé au Michelin
Occupant le 6e étage de l’hôtel Hassler Roma, la salle panoramique de l’Imàgo immerge ses clients dans un monde de saveurs et dans la majesté de Rome. Le Chef Andrea Antonini réinvente la cuisine italienne classique avec créativité et finesse et chaque plat est subtilement sublimé par une douce musique et le panorama.
Du mardi au samedi
Entrée de 19 h 00 à 20 h 30
Salone Eva
& Palm Court
Apprécié des habitants comme des visiteurs, le Salone Eva offre un cadre accueillant et une carte raffinée pour se restaurer à toute heure. Savourez des petits-déjeuners et des brunchs en toute quiétude, de délicieux déjeuners, des afternoon teas sophistiqués et des dîners romantiques, tout cela en profitant du service incomparable du personnel Hassler. À l’arrivée des beaux jours, prenez place dans l’écrin de verdure de notre jardin Palm Court pour profiter d’un dîner en plein air.
De 11 h 00 jusqu’à tard en soirée
Carmen’s
Bar
Laissez-vous séduire par notre bar au style inspiré des bars clandestins et laissez-vous transporter dans une époque révolue de sophistication romaine classique.
BAR
7e étage
Terrasse
Vue d’en haut, l’agitation de la vie romaine semble s’apaiser. Notre terrasse panoramique du 7e étage accueille les hôtes avec une carte de boissons spéciale, une sélection de vins soigneusement élaborée, du café, ou encore un repas léger à savourer en admirant la Ville éternelle d’en haut.
Tous les jours
12 h 30 — 23 h 30
Il Palazzetto
Wine Bar
Savourez les vins de notre carte soigneusement élaborée tout en contemplant la Place d’Espagne depuis le Palazzetto Wine Bar.
Du mardi au samedi
De 17 h 00 à 23 h 00
La chaleur et la discrétion sont les principes directeurs de notre service de Conciergerie, disponible 24h/24 pour rendre votre séjour à Rome extraordinaire et sans souci.