Triglie al mandarinetto con insalatina di cavolfiori alla partenopea
Medaglioni di capesante scottate al curry con tartare di chianina e caviale
Raviolo d'astice e salmone con purea di zucca, salsa al lemon grass e basilico
Sella di cervo farcito con funghi cremosi e salsa ai datteri
Dolcezza di fine anno
