Insalatina d’anatra affumicata con lenticchie , arance e sedano croccante

Tortellini di cappone biologico in brodo

Ravioli di baccalà e rapa rossa con salsa alla burrata

Coscia di agnello ripiena di uva, piselli e pecorino con millefoglie di patate e carciofi

Christmas pudding con sorbetto al melograno e gelatina al moscato